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A Nutricionista Catherine Stasiuk explicou porque é que as mulheres devem incluir o queijo cottage na sua dieta.
A nutricionista Ekaterina Stasiuk explicou porque é que as mulheres devem incluir o queijo fresco na sua dieta.
Segundo ela, é muito rico em cálcio, que é necessário para uma pele, cabelo e unhas saudáveis. Também é utilizado na nutrição dietética e no tratamento da obesidade.
No período que antecede as festas de fim de ano, o tema dos excessos alimentares assume particular relevância. Mas não é só por causa do excesso de peso que é perigoso. Dizemos-lhe que outras consequências pode ter.
O que pode causar o excesso de comida
Comer em excesso pode ser causado por muitas razões, entre elas
stress – devido à tensão nervosa, algumas pessoas têm tendência para comer de mau humor;
refeições irregulares e dietas rigorosas acabam por levar a quebras, e a sensação de saciedade surge quando já se comeu demasiado
distúrbios hormonais e doenças;
privação constante de sono;
distúrbios alimentares e outros.
Consequências de comer em excesso
Comer em excesso constantemente implica não só uma mudança de aspeto e um aumento de volume. A consequência é uma série de problemas de saúde.
O cardiologista David Sabgir disse ao EatingWel que as verduras, os abacates e os citrinos ajudam a combater o “mau” colesterol. Espinafres, couves, brócolos e outras folhas contêm carotenóides e luteína. Estas substâncias melhoram a saúde cardíaca e vascular.
O abacate é o único fruto que contém gorduras monoinsaturadas e não contém açúcar. Graças à sua composição única, é um excelente combatente do “mau” colesterol.
A terapeuta e nutricionista Elena Tikhomirova acredita que o consumo excessivo de álcool tem o maior impacto negativo no cérebro e nas funções cognitivas.
“O álcool destrói os neurónios. Se se bebe muito, as funções cognitivas de uma pessoa diminuem. Por conseguinte, o álcool em quantidades excessivas é extremamente prejudicial para as funções cerebrais”, afirmou a médica.
De acordo com o especialista, os óleos vegetais processados – gorduras hidrogenadas – são também bastante perigosos. O exemplo clássico é a margarina.
“Quando uma pessoa consome grandes quantidades de gordura hidrogenada, esta não é processada pelo organismo e deposita-se nas células, incluindo as do cérebro. Consequentemente, isso leva à sua destruição prematura e à redução da função cognitiva”, explicou a nutricionista.
Alguns alimentos contribuem para a prevenção e tratamento do cancro, segundo a bióloga e geneticista Irina Maltseva. Foi o que afirmou numa entrevista à rádio Sputnik.
De acordo com a especialista, os cientistas descobriram que a inclusão de determinados produtos na dieta aumenta a eficácia do tratamento do cancro. Além disso, a bióloga nomeou sete “campeões” na terapia e prevenção do cancro da mama.
“São eles o chá verde, a cenoura, o aipo, o endro, as uvas pretas, a laranja e os brócolos. Devido ao conteúdo de fitonutrientes especiais, estes produtos podem prevenir a formação ou o desenvolvimento de tumores”, explicou o especialista.
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